551 Kcal
Bereidingstijd
25 minuten
Ingrediënten
75 gram magere hamblokjes
100 gram roerbakgroenten
2 eieren
1 eetlepel kookroom
Bieslook
1 eetlepel bak en braad vloeibaar
2 sneetjes bruin brood
Rauwkost salade naar keuze van bladzijde 14
Bereiding
Verhit de boter in een koekenpan.
Bak de groenten en de hamblokjes in ca 5 minuten.
Klop in een kom de eieren met de room.
Knip een paar sprietjes bieslook fijn en doe dit bij het mengsel in de kom.
Breng het op smaak met peper en kruiden naar keuze.
Giet het eimengsel bij de groenten en ham in de pan en laat het ei in ca 15 minuten stollen op een matig vuur.
Maak de rauwkost salade met de ingrediënten van bladzijde 14
Rooster de 2 sneetjes brood.